Dia Nacional do Bourbon
14 de Junho, sábado
História do bourbon
Surgiu no século XVIII graças a colonos de origem escocesa e irlandesa que começaram a destilar milho na região do atual Kentucky e Virgínia. O nome vem do condado de Bourbon em Kentucky ou da Bourbon Street em Nova Orleans. A figura lendária é o reverendo Elijah Craig, a quem se atribui a ideia de queimar barris de carvalho branco — um passo que deu ao bourbon seu sabor e cor característicos.
Status oficial
Em 1964, o Congresso dos EUA declarou que o bourbon é um uísque americano único. Além disso, em 2007, o Senado declarou setembro como o «Mês do Patrimônio do Bourbon».
Principais requisitos para o bourbon
* Produzido nos EUA, principalmente em Kentucky.
* Composto por pelo menos 51% de milho, o restante centeio, trigo e cevada.
* Envelhecido por no mínimo 2 anos em barris novos de carvalho branco queimado.
Como celebrar o Dia Nacional do Bourbon
* Organize uma degustação de diferentes tipos de bourbon com amigos para sentir as diferenças de sabor e aroma.
* Prepare coquetéis clássicos: Old Fashioned, Mint Julep, Manhattan.
* Visite eventos especiais e tours na Kentucky Bourbon Trail ou em destilarias locais, por exemplo, em Bardstown.
* Celebrações domésticas e públicas, degustações e conversas com entusiastas podem durar um dia ou ocorrer durante a «Semana Nacional do Bourbon» — de 9 a 15 de junho.
Onde é celebrado
É celebrado em todo os EUA, especialmente de forma ativa em Kentucky. Também há eventos em bares e restaurantes no Japão, Austrália e outros países onde o uísque americano está ganhando popularidade.
Dia Nacional do Bourbon em outros anos
- 2021 14 de Junho, segunda-feira
- 2022 14 de Junho, terça-feira
- 2023 14 de Junho, quarta-feira
- 2024 14 de Junho, sexta-feira
- 2026 14 de Junho, domingo